GRANIT ROSE
Gourmand et Vif
Granit Rose est un vin issu de nos coteaux granitiques produit à partir du cépage gamay. Il est frais et fruité (arômes de fruits à noyaux et de cannelle) avec une finale en bouche croquante et expressive (notes de pamplemousse et de citron).
En Beaujolais la production phare est celle des vins rouges mais il s’avère que le gamay sur granit se prête également parfaitement à l’élaboration de vins rosés. Mais attention, il ne s’improvise pas et sa fabrication nécessite une rigueur, une expertise maîtrisée et un cahier des charges bien différent de celui des vins rouges ! Là encore, les hommes du Domaine Le Fagolet se font plaisir à vinifié ce rosé atypique !
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#TerroirGeoVin