SELECTION VINGT JOURS

Beaujolais Villages - Intense et innovant

2016

 

vingt jours 750

Des coteaux de plus de 30% de pente, des vendanges manuelles, des cuvaisons longues, retour au pigeage… Un vin de caractère façonné par des gestes ancestraux. Une identité bien affirmée parmi les Beaujolais Villages!

L’idée a germé avant les vendanges 2015 avec une envie de proposer au consommateur des vins avec une plus forte identité et spécificité. Nous voulions continuer d’explorer les vinifications de nos terroirs en Beaujolais Villages en repoussant les limites un peu plus loin et surtout plus près des crus 

 

pdfFICHE TECHNIQUE

 

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#TerroirGeoVin

 

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